اليوم الأول الجلسة الأولى : مراقبة الغذاء 2- د.حامد رفيق 3- د.ميان رياز

     

 إن عملية التلوث الخلطي في المطبخ قد تتم عن طريق نشر الميكروبات المسببة للأمراض من مكان إلى آخر عن طريق أقمشة و إسفنجات التنظيف التي تعتبر مأوى مثالياً لتلك الميكروبات. وقد نشرت جامعة أريزونا

 بكتيريا السالمونيلا ( Salmonella ) هي إحدى الكائنات الحية الدقيقة وحيدة الخلية مجهرية الحجم، توجد في أمعاء الحيوانات والإنسان. تنتقل من براز الإنسان أو الحيوان المصاب إلى الإنسان أو غيره

وأوضحت امين سر جمعية حماية المستهلك الفلسطيني في محافظة رام الله والبيرة رانية الخيري أن الجمعية ستتواصل مع حملتها التي اطلقتها ( حملة خلص لازم نفهم _ سلامة الغذاء والدواء مسؤولية الجميع ) حتى نضع حدا لحالة ازدياد نسبة الاغذية الفاسدة والمنتهية الصلاحية التي يتم ضبطها دون أن يعرف المستهلك من يقف وراء هذا العمل الذي بات منظما وحتى بات اقتصادا موازيا، الأمر الذي يدفعنا ضمن الحملة غلى الدخول في عملية التشهير بكل من يتورط بهذا النشاط الاقتصادي غير القانوني وغير المشروع، ويدفعنا إلى الضغط والتاثير على صناع القرار من أجل الاتفاق على إجراءات تضع حدا لهذه الظاهرة.

  وقعت اليوم في غرفة التجارة والصناعه في محافظة نابلس اتفاقية بين الاتحاد العام لنقابات عمال فلسطين والاتحاد العام لغرف التجارة والصناعه في فلسطين بحضور كل من الامين العام لاتحاد نقابات عمال

       رام الله - وطن للأنباء: أفادت العلاقات العامة والإعلام للضابطة الجمركية في بيان صحافي، الاثنين، أن جهاز الضابطة الجمركية في رام الله ضبط (800) كغم من قطع الدجاج الفاسدة. وتم

 التقى رئيس بلدية رام الله المهندس موسى حديد ، وفد جمعية حماية المستهلك الفلسطيني في محافظة رام الله والبيرة ، المكون من صلاح هنية والدكتور ايهاب البرغوثي ورانية الخيري. وأكد المهندس حديد

 علنت الهيئة العامة للبترول، عن أسعار المحروقات والغاز للمستهلك في  شهر شباط المقبل، في كافة محافظات الوطن الشمالية والجنوبية اعتبارا من يوم غد السبت الأول من شباط. ويباع لتر البنزين 95 وفقا